Galettes suédoises

Cette recette est disponible sur https://cuisine.antoinepernot.fr/desserts/galettes-suedoises

Pour 20 galettes • Préparation : 15:00 • Cuisson : 12:00

Ingrédients

  • 50 g de beurre fondu
  • 120 g de flocons d'avoine
  • 130 g de sucre
  • 10 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Mélanger les flocons d'avoine, le sucre, la farine et la levure. Ajouter l'œuf et le beurre fondu. Mélanger.
  3. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former de petites boulettes espacées entres elles.
  4. Enfourner à 170°C pendant 12 minutes.
  5. Laisser refroidir avant de démouler.