Panna cotta

Cette recette est disponible sur https://cuisine.antoinepernot.fr/desserts/panna-cotta

Pour 4 pots • Préparation : 10:00 • Réfrigération : 04:00:00

Ingrédients

  • 600 g de crème liquide légère
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 6 g de gélatine

Préparation

  1. Dans un récipient rempli d'eau froide, faire ramollir la gélatine.
  2. Dans une casserole, faire chauffer la crème, le sucre et la gousse de vanille grattée. Ajouter la gélatine.
  3. Verser dans des pots et réfrigérer pendant au moins 4 heures.