Riz au lait

Recette pour Instant Pot.

Cette recette est disponible sur https://cuisine.antoinepernot.fr/desserts/riz-au-lait-instant-pot

Pour 4 personnes • Préparation : 10:00 • Cuisson : 9:00

Ingrédients

  • 1 litre de lait entier
  • 200 g de riz à dessert
  • 80 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'arôme vanille
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans la cuve.
  2. Fermer le couvercle, placer la soupape sur position Sealing et mettre sous pression (low pressure - normal) avec la fonction Pressure Cook pendant 9 minutes.
  3. En fin de programme, laisser la cuve fermée en position Sealing pour que la pression redescende naturellement et que la cuisson se termine.
  4. Verser dans un récipient et laisser refroidir.