Sauce caramel au beurre salé

Cette recette est disponible sur https://cuisine.antoinepernot.fr/desserts/sauce-caramel-au-beurre-sale

Pour 1 pot • Préparation : 20:00

Ingrédients

  • 40 g de beurre salé
  • 10 cl de crème
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Faire fondre le sucre dans une casserole.
  2. Retirer du feu et ajouter la crème et le beurre. Laisser fondre à feu doux.
  3. Ajouter la fleur de sel, mélanger et verser dans un pot.

Se conserve au réfrigérateur.